Les carrières du Bon Temps contribuent largement à la modeste célébrité de notre commune. Elles accueillent depuis près de 30 ans, en juillet, le festival de Jazz à Junas qui a contribué à les faire connaître. D'autres manifestations culturelles s'y déroulent également, de manière occasionnelle.

Cette "friche industrielle" (cessation de l'activité en 1939) fait, aux beaux jours, le bonheur de familles voire de groupes qui viennent y passer la journée, emportant avec eux leur panier repas. Les plus jeunes se réjouissent de ce terrain de jeu extraordinaire.

Vous trouverez ci joint une notice qui en retrace l'histoire, vous renseignera sur la géologie de la pierre de Junas et sur les techniques d'extraction.

Visiteurs, vous êtes les bienvenus dans nos carrières mais :

• Nous vous prions de respecter l'endroit en ne laissant pas de déchets à votre départ.
• Nous vous demandons également de respecter les œuvres d'art qui s'y trouvent, à demeure ou en cours (les carrières accueillent chaque année, tout début juillet, les Rencontres de la Pierre et les œuvres sont stockées in situ).
• Nous vous appelons à la vigilance envers vos enfants : le lieu prête évidemment à grimper un peu partout mais... gare aux chutes !

Document : Les Carrières du Bon Temps de Junas