La commune de Junas recèle un pressoir à vin rupestre creusé à même la roche. Difficile à dater en l'absence de mobilier, la construction-utilisation de ce genre d'outils s'étale de l'Antiquité tardive au XIVème siècle environ. Cette notice, essentiellement descriptive en l'absence d'investigations plus poussées, vous présente ce site archéologique.

Document : Le pressoir fouloir de la Claure